Descrizione
Il kombucha è un probiotico analcolico nato dalla miscela sapiente delle nostre erbe aromatiche, dei fiori e dei frutti coltivati nel podere aziendale. Dagli aromi sottili e misteriosi possiede molteplici virtù benefiche tra le quali si annoverano il potere antiossidante e le proprietà antinfiammatorie per l’intestino e in particolare per il fegato.
Il kombucha non è pastorizzato e si conserva in frigorifero. Ingredienti: tisana di erbe aromatiche e fiori (acqua, zucchero di barbabietola italiana, verbena, te’ verde, rosa), succo di ribes nero, succo di fragola, succo di lampone, succo di pesca, madre di kombucha. Bottiglia da 500 ml. Da consumarsi preferibilmente entro 1 mese.
Proprietà probiotiche
Durante la fermentazione, il kombucha produce probiotici, che possono migliorare la salute intestinale, favorendo un equilibrio della flora intestinale e migliorando la digestione. Alcuni studi suggeriscono che i probiotici possono anche rafforzare il sistema immunitario.
Proprietà antiossidanti
Il tè verde è noto per il suo alto contenuto di antiossidanti, in particolare i polifenoli. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi nel corpo, contribuendo a ridurre lo stress ossidativo, che è associato a malattie croniche e all’invecchiamento precoce.
Supporto al sistema immunitario
I composti del tè verde, come le catechine, insieme ai probiotici del kombucha, possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni, e i probiotici possono migliorare la risposta immunitaria generale.